-
1 vino spumante
итал.игристое вино, спуманте (игристое вино, производимое в Италии по классическому шампанскому методу, основной регион производства — Пьемонт)Syn:See: -
2 vino spumante
-
3 Vino spumante di qualità prodotto in regioni delimitate
Итальяно-русский универсальный словарь > Vino spumante di qualità prodotto in regioni delimitate
-
4 vino
vino m вино vino di annata -- марочное <выдержанное> вино (определенного года) vino bianco -- белое вино vino rosso -- красное вино vino da bottiglia -- марочное вино vino nostrano -- местное вино vino padronale -- домашнее вино vino da tavola-- столовое вино vino asciutto -- сухое вино vino spumante -- шипучее вино mezzo vino а) низкосортное вино б) (тж vino leggero) легкое вино vino schietto -- чистое <натуральное> вино un buon vino -- доброе вино (прост) vino vergine -- молодое, некрепленое вино vino da taglio -- вино (для придания другому вину цвета и крепости) vino caldo -- глинтвейн vino di mele -- яблочное вино; сидр vino sulla vena -- полусладкое вино vino che si taglia col coltello fam -- густое вино (ср хоть ножом режь) vino di fonte scherz -- водичка (о разбавленном вине) vino bevibile scherz -- (вполне) сносное вино (ср пить можно) vino orgoglioso tosc -- крепкое вино avere il vino cattivo fam -- не уметь пить, становиться опасным в пьяном виде reggere il vino -- пить, не пьянея, уметь пить trarre il vino dalla testa a qd -- отрезвить <привести> в чувство кого-л chi del vino Х amico, di se stesso Х nemico prov -- кто вино любит, сам себя губит il vino Х buon servitore e cattivo padrone prov -- вино до добра не доводит buon vino fa buon sangue prov -- от доброго вина и кровь густеет -
5 vino
vino m вино vino di annata — марочное <выдержанное> вино ( определённого года) vino bianco — белое вино vino rosso — красное вино vino da bottiglia — марочное вино vino nostrano — местное вино vino padronale — домашнее вино vino da tavola -
6 spumante
spumante 1. agg пенящийся vino spumante -- шипучее <игристое> вино 2. m шипучее вино, игристое allo spumante -- в кульминационный момент( банкета или приема) -
7 spumante
spumante 1. agg пенящийся vino spumante — шипучее <игристое> вино 2. m шипучее вино, игристое allo spumante — в кульминационный момент ( банкета или приёма) -
8 spumante
1. aggvino spumante — см. vino2. mспуманте, игристое виноallo spumante — в кульминационный момент (банкета, приёма)Syn: -
9 vino
mvino di annata / da bottiglia — марочное / выдержанное вино ( определённого года)vini pregiati — см. pregiatovino bianco / rosso — белое / красное виноvino da tavola / da pasto / comune — столовое виноmezzo vino — 1) низкосортное вино 2) ( также vino leggero) лёгкое виноvino di mele — яблочное вино; сидрvino che si taglia col coltello разг. — густое вино ср. хоть ножом режьreggere il vino — пить, не пьянея, уметь питьavere il vino cattivo разг. — не уметь пить, становиться опасным в пьяном видеtrarre il vino dalla testa a qd — отрезвить / привести в чувство кого-либоSyn:••chi del vino è amico; di se stesso è nemico prov — кто вино любит, сам себя губитil vino è buon servitore e cattivo padrone prov — вино до добра не доводитbuon vino fa buon sangue prov — от доброго вина и кровь густее(т) -
10 vino espumoso
-
11 vino frizzante
-
12 vino frizzante
сущ. -
13 Asti Spumante
итал.Асти Спуманте (зона контролируемого наименования (DOCG), расположенная в окрестностях местечка Асти на юго-востоке области Пьемонт, производит знаменитое итальянское игристое вино, получаемое из сладких сортов винограда (в основном белый Мускат) в округе Асти (откуда и получило свое название); одно из первых вин в Италии, произведенных по "шампанскому" методу. Содержание алкоголя в этом вине — от 7,5 до 9%, что заметно меньше аналогичного показателя у шампанского (11-12 %); более высокое содержание сахара (до 90 г/литр) относит "Асти" к разряду десертных вин; оно обладает благородным вкусом и ароматом свежего винограда, может употребляться как аперитив; Асти Спуманте включает в себя несколько субзон контролируемого наименования, напр., Барбера д'Асти, Дольчетто д'Асти (Dolcetto d'Asti))See: -
14 Colli Albani
итал.Колли Альбани (зона контролируемого наименования, расположенная к югу от Рима, близ озера Альбано в итальянской области Лацио; производит недорогие белые вина — от сухих до сладких, которые бывают как спокойными, так и игристыми, основные используемые сорта винограда — Треббиано и Мальвазия)See: -
15 Lacryma Christi del Vesuvio
итал.Лакрима Кристи дель Везувио (зона контролируемого наименования, расположенная в вулканической части (близ вулкана Везувий) итальянской области Кампанья ("лакрима Кристи" означает "слезы Христа"); эта же территория является зоной наименования Везувио (Vesuvio DOC); обе эти зоны производят красные, розовые и белые вина из одних и тех же сортов винограда: красные — из Пьедироссо (Piedirosso), Сьяскинозо (Sciascinoso) и Альянико; белые — из Вердека (Verdeca), Кода ди Вольпе (Coda di Volpe), Фаланьина (Falanghina) и Греко; отличие вин этих наименований только в том, что LCV содержит 12 % алкоголя, что на 1 % больше, чем у "Везувио", и выпускается, кроме того, в игристой и ликерной версиях)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Lacryma Christi del Vesuvio
-
16 Frascati
итал.Фраскати (зона контролируемого наименования, расположенная в окрестностях города Фраскати на холмах Кастелли Романи на юго-востоке от Рима в итальянской области Лацио; производит в основном сухие белые вина из традиционных для Лацио сортов Треббиано и Мальвазия, а также Греко; но местные вина могут быть сладкими и полусладкими, игристыми, а также особого вида — "каннеллино"; сухое "Фраскати" популярно в итальянских ресторанах как "домашнее вино")See: -
17 Malvasia
итал.а) (очень древний белый сорт винограда, существующий уже около 2000 лет, считается, что он впервые появился на берегах Эгейского моря, на территории современных Греции и Турции; существуют и красные разновидности Мальвазии, напр., Мальвазия Нера (Malvasia Nera), который выращивается в итальянских провинциях Пьемонт и Пулия для производства очень душистых красных вин и для использования в смесях; однако более известны и распространены, конечно, белые разновидности этого сорта — Мальвазия Бьянка дель Кьянти (Malvasia Bianca del Chianti), Мальвазия дель Лацио (Malvasia del Lazio), Мальвазия ди Кандия (Malvasia di Candia) и др., они произрастают на всей территории Средиземноморского побережья и дают золотистые, душистые, сочные вина с оттенками абрикоса, мускуса и миндаля во вкусе; из Мальвазии делают сухие, сладкие, крепленые и игристые вина, однако ее имя в основном связано со сладкими креплеными винами — она используется для производства вин "Мадера" (сорт "Мамзи") и портвейн (белый); Мальвазия Бьянка (белая) выращивается также в Калифорнии, где также идет на изготовление белых сладких крепленых вин)Syn:See:See: -
18 Marino
итал.Марино (зона контролируемого наименования, расположенная на холмах Кастелли Романи на юго-востоке от Рима в итальянской области Лацио; производит белые вина из традиционных для Лацио сортов Мальвазия, Треббиано, а также, напр., Бонвино (Bonvino); большинство вин сухие и спокойные, но выпускаются также полусладкие и игристые версии)See: -
19 Moscato di Pantelleria
итал.Москато ди Пантеллерия (зона контролируемого наименования, расположенная на небольшом итальянском острове Пантеллерия, на юго-западе от Сицилии, производит белые вина из винограда сорта Зибиббо (Zibibbo), одной из разновидностей сорта Мускат, это сладкие вина, часть которых производится по традиционному методу "пассито", они бывают креплеными и игристыми; в целом они имеют золотистый цвет с янтарным оттенком и характерный мускатный аромат)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Moscato di Pantelleria
-
20 Recioto di Soave
итал."Речото ди Соаве" (контролируемое наименование сладкого вина из региона Соаве, получаемое из частично подвяленного винограда тех же сортов, что используются при производстве вин "Соаве", может быть полусладким и очень сладким, крепленым; цвет этого вина золотисто-желтый, букет отличается интенсивным фруктовым началом, а вкус бархатистый, нежный, полный различных сложных оттенков и очень гармоничный; содержание алкоголя достигает 14%, также это вино может быть произведено игристым; подается к десертам)See:
- 1
- 2
См. также в других словарях:
spumante — spu·màn·te p.pres., agg., s.m. 1. p.pres. → spumare 2. agg. BU lett., che produce spuma 3. s.m. AU vino bianco o rosato ottenuto con un processo di doppia fermentazione in bottiglia o in autoclave che produce, nel momento in cui si stappa e si… … Dizionario italiano
Vino espumoso — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar … Wikipedia Español
vino — s. m. (fig.) ubriachezza, bacco, bere FRASEOLOGIA vino di mele, sidro □ vino di riso, sakè □ reggere il vino, riuscire a berne tanto senza ubriacarsi □ dire pane al pane e vino al vino, parlare con franchezza. NOMENCLATURA v … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
spumante — {{hw}}{{spumante}}{{/hw}}A part. pres. di spumare ; anche agg. Che fa spuma, detto spec. di vino. B s. m. Vino frizzante, solitamente bianco … Enciclopedia di italiano
spumante — A part. pres. di spumare; anche agg. spumoso, spumeggiante, effervescente, frizzante, gassoso, schiumante, schiumoso, mussante B s. m. vino frizzante □ prosecco □ champagne (fr.) … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
Prosecco (vino) — Para el vino de Dalmacia ver Prošek. Para la ciudad de Italia ver Prosecco. Una botella de Prosecco di Conegliano spumante extra seco y una copa de Prosecco frizzante, que cesa de formar burbujas poco después de servido. El Prosecco es un vino… … Wikipedia Español
Etiqueta de vino — Saltar a navegación, búsqueda Etiqueta de Gris de Sciacarellu, Réserve du President, un vino con denominación de origen de Córcega, en la que puede verse la etiqueta principal, la inferior y una medalla … Wikipedia Español
Moscatel de grano menudo — Gelber Muskateller, una variedad del moscatel de grano menudo. Moscatel de grano menudo o Moscatel morisco (en francés, Muscat blanc à petits grains) es una uva de vinificación blanca miembro de la familia moscatel de la Vitis vinifera. Su nombre … Wikipedia Español
champagne — cham·pa·gne s.m.inv., agg.inv. ES fr. {{wmetafile0}} 1. s.m.inv., vino spumante molto pregiato, bianco o anche rosé, che si produce nell omonima regione francese da uve pinot e chardonnay con il caratteristico metodo champenois: lo champagne… … Dizionario italiano
champenois — cham·pe·nois agg.inv., s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS enol. agg.inv., di fermentazione che si ottiene in modo naturale quando il vino è già in bottiglia | s.m.inv., vino spumante ottenuto con metodo champenois {{line}} {{/line}} DATA: 1931.… … Dizionario italiano
charmat — char·mat agg.inv., s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS enol. 1. agg.inv., di fermentazione che si ottiene in modo naturale prima dell imbottigliamento del vino 2. s.m.inv., vino spumante ottenuto con metodo charmat {{line}} {{/line}} DATA: sec. XX … Dizionario italiano